Kars kaşarı, Kars yöresinde üretilen özel bir yöresel lezzettir. Kendine has aroması ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde sofralarda özel bir yere more info sahiptir. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgenin doğal coğrafyasından gelir. Kaliteli süt kullanımı, peynirin tad